4 Manfaat Mengkonsumsi Bir

Ternyata bir yang selama ini bisa menimbulkan banyak penyakit, memiliki banyak manfaat. Dalam sebuah penelitian, jika mengkonsumsi bir tidak berlebihan, peminumnya akan mendapat 4 manfaat sekaligus! Simak 4 manfaat mengkonsumsi bir untuk kesehatan kita berikut ini.

1. Menekan Resiko Serangan Jantung Koroner

Meminum alkohol dalam jumlah sedang (tidak lebih dari dua gelas untuk pria dan satu gelas untuk wanita per hari) mampu menekan resiko serangan jantung koroner sampai dengan 30 atau 60 persen. Meminum bir juga dianjurkan bagi mereka yang memiliki resiko diabetes, tekanan darah, bahkan juga kepada mereka yang pernah mengalami serangan jantung.

2. Mencegah Kerusakan Sel

Meminum bir ternyata mampu mencegah kerusakan sel yang merupakan embrio penyakit kanker dan sakit jantung. Hop dan Malt yang digunakan dalam pembuatan bir mengandung antioksidan dalam jumlah besar. Bir juga mengandung polyphenol, antioksidan yang juga ditemukan dalam minuman anggur, buah-buahan, sayuran, dan teh hitam maupun hijau. Bir Lager dan Ale ternyata banyak mengandung antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh.

3. Membantu Pembentukan Tulang

Ternyata didalam bir mengandung silikon. Sebuah mineral yang dapat membantu pembentukan massa tulang. Silikon yang terkandung dalam makanan seperti ini akan memperkuat dan meningkatkan kepadatan tulang, terutama di bagian pinggang.

4. Melindungi Peminum dari Stroke

Mengkonsumsi bir dapat menghindarkan anda dari stroke. Jika anda mengkonsumsi bir dalam jumlah sedang dapat meningkatkan kemampuan berpikir dan memulihkan daya ingat yang mulai menurun.

Jika kita menghitung volume minuman dan jumlah kandungan alkoholnya, bir memiliki jumlah antioksidan dua kali lipat dari anggur putih, walaupun jika dibandingkan dengan anggur merah, kandungan antioksidan bir hanya setengahnya. Tapi mengenai kemungkinan penyerapan dalam tubuh, karena kecilnya molekul antioksi dan bir, maka kemungkinan penyerapan antioksidan bir akan jauh lebih mudah. Bir tidak mengandung lemak atau kolesterol sama sekali, dan kandungan gula yang ada sangat rendah. Kalori yang ada dalam bir, sebagian sangat besar muncul dari kandungan alkohol, bukan dari kandungan gula yang ada.